| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 201 | Bensaîfi Meriem | Contribution à l'étude de la gestion de la qualité hygiénique alimentaire d'une restauration hôtelière à Annaba (2013) | Boumendjel M | 2013, Univ Const, Thèse Master gesqual en sc alim | TH/1541 |
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